Stellar
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desde10,10 GBP
≈ 33,70 GBP / kg
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Formatos y precios
| Title | Tamaño | Molienda | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Wholebean | 225g | – | 44,89 GBP | 10,10 GBP ↗ |
| – | 225g | Molido para AeroPress | 47,11 GBP | 10,60 GBP ↗ |
| – | 225g | Molido para filtro | 47,11 GBP | 10,60 GBP ↗ |
| – | 225g | Ground for Cafetière | 47,11 GBP | 10,60 GBP ↗ |
| – | 225g | Ground for Stove Top | 47,11 GBP | 10,60 GBP ↗ |
| Wholebean | 1kg | – | 33,70 GBP | 33,70 GBP ↗ |
Descripción
| Origen | Brasil / Colombia |
|
Composición de la mezcla 70% Brazil Bossa Nova |
|
| Perfil de tueste | Tueste medio / oscuro |
| Notas de cata |
Mousse de chocolate / Frutas de hueso / Nuez pecana |
Brazil Bossa Nova / Cerrado | natural | 950 m s. n. m. | variedades mixtas
Colombia San Sebastian | lavado | 1700-2000 m s. n. m. | Caturra y Castillo
Sobre el café:
Te presentamos Stellar, nuestra última mezcla de granos de Brasil y Colombia, creada para quienes se inician en el café de especialidad. Este tueste ligeramente más oscuro tiene un desarrollo más prolongado en el tostador, que da como resultado una taza intensa y suave, con atractivas notas achocolatadas. Perfecta para quienes buscan un perfil de sabor intenso pero lleno de matices, esta mezcla ofrece una experiencia cálida y reconfortante que muestra lo mejor de ambos orígenes. Tanto si acabas de empezar a explorar el mundo del café de especialidad como si buscas un favorito de diario en el que puedas confiar, esta mezcla ofrece un sabor equilibrado y satisfactorio, con profundidad y sofisticación.
Una opción muy versátil, adecuada para todo tipo de preparación, incluidas las cafeteras superautomáticas.
RECETA
Receta para espresso:
Café: 18 g
Agua: 36 ml
Tiempo: 25-30 s
Prensa francesa:
Dosis: 60 g
Rendimiento: 1000 ml
Tiempo: 4 min
NOTAS DE CATA
Mousse de chocolate / Frutas de hueso / Nuez pecana
Reseñas
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