Colombia - Finca El Roble

Cultivado en las laderas occidentales de la cordillera de los Andes colombianos, este lote procede de la finca familiar de Jairo López Agudelo, en Sardineros, Quindío, un departamento que, a pesar de ser el más pequeño de Colombia, contribuyó a forjar la reputación del país por sus cafés excepcionales. Situada a unos 1.450 m s. n. m., la finca se centra en una producción de calidad en una sola propiedad, con Castillo como variedad principal y cosechas que suelen realizarse de marzo a mayo y de septiembre a noviembre.