Speciality Single Origin Bababudangiri Region

Embárcate en un viaje extraordinario por la rica tradición del cultivo del café en las veneradas colinas de Baba Budan Giri. Este célebre destino, que lleva el nombre del legendario comerciante Baba Budan, quien transportó con destreza preciosas semillas de café desde Yemen, representa la prestigiosa cultura cafetera de India.

Sumérgete en nuestro excepcional tueste, donde descubrirás una deliciosa combinación de sabores. Disfruta del suave dulzor de la fruta de la pasión jugosa, equilibrado por la vivaz frescura de la piña. A medida que la temperatura desciende poco a poco, emerge una cautivadora esencia de melaza más intensa que ofrece una experiencia verdaderamente indulgente.

Este café se elabora minuciosamente mediante un proceso natural, en el que los granos se secan junto con la cereza, dando lugar a una extraordinaria sinfonía de sabores complejos, afrutados y dulces. Solo se seleccionan cuidadosamente a mano las cerezas más finas y completamente maduras, que después se clasifican con esmero y se secan al sol en camas africanas elevadas para garantizar una calidad impecable.