Riviera Blend

EL REFERENTE DEL SABOR

Merlo Riviera Blend recién tostado frente al café comercial de supermercado

Los granos comerciales permanecen meses en los estantes de las tiendas, lo que hace que sus delicados aromas florales y frutales se oxiden por completo. Descubre por qué el tueste por separado en pequeños lotes convierte cada taza de la mañana en algo extraordinario.

Complejidad aromática y dulzor PERFIL

Merlo Riviera Blend: Notas dulces de caramelo, cuerpo intenso de cacao y sutiles aromas de granada que perduran sin amargor.

Supermercado: Sabores planos y requemados, sin dulzor, con un final áspero y astringente.

Facilidad de preparación y versatilidad VERSATILIDAD

Merlo Riviera Blend: Muy fácil de preparar en cafetera de portafiltro, cafetera italiana, prensa francesa y cafetera de filtro, sin perder su dulzor cremoso.

Supermercado: Requiere mucho azúcar y siropes para disimular el sabor rancio del tueste excesivo en los métodos manuales.

Frescura del tostador FECHA DE TUESTE

Merlo Riviera Blend: Tostado por separado en pequeños lotes cada día en Brisbane y enviado dentro del periodo óptimo para disfrutar de su sabor.

Supermercado: Puede pasar hasta doce meses almacenado en un almacén bajo la iluminación fluorescente de los estantes.

EL TUESTE MAESTRO

La estructura del tueste por separado

La base del espresso de la casa

Aporta al blend cuerpo intenso de chocolate negro y una extracción fiable, ideal para cafés con leche.

El dulzor del caramelo • Colombian Caturra

Se tuesta primero por separado para desarrollar un intenso dulzor aromático y ricas notas de caramelo mantecoso.

El final hipnótico • Kenya de gran altitud

Aporta delicados matices de granada y un dulzor natural en taza que redondea la extracción.

PREPARACIÓN EN CASA

Ajusta tu preparación

Cafetera italiana / moka

La preparación tradicional de la costa italiana realza el intenso dulzor del caramelo y el cuerpo denso y meloso.

Prensa francesa

Una molienda gruesa libera una textura sedosa y dulces aromas frutales para una taza equilibrada y sin rastro de amargor.

Filtro, V60 y AeroPress

Una molienda media realza la acidez limpia de la granada y sus delicados aromas dulces.

EL COMPROMISO DEL TOSTADOR

Frescura de nuestro tostador hasta tu puerta

Tostado fresco cada día

Tostamos en pequeños lotes cinco días a la semana para que tus granos lleguen con sus aceites activos y ofrezcan una taza con un aroma óptimo.

Envíos rápidos a toda Australia

Los pedidos realizados antes del mediodía, de lunes a viernes, se envasan frescos y se envían directamente desde nuestro tostador de Brisbane.

Molienda precisa para tu cafetera

Elige granos enteros o pídele a nuestro equipo que los muela al momento para tu cafetera de portafiltro, cafetera italiana, prensa francesa o cafetera de filtro.