Rusty Dog CoffeeReseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast
Tolima & Huila, Colombia
- Nivel de tueste: Medio
- Lavado
- Origen único
Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast es un café de Colombia, a la venta en Rusty Dog Coffee (Madison, Estados Unidos). Región: Tolima & Huila. Proceso: lavado. Variedad: Castillo, Caturra, Colombia. Tueste: medio. Notas de cata del tostador: grapefruit, cashew, bakers chocolate. Precio: 10,25 US$. Es decir, desde 30,13 US$ el kilo.
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10,25 US$
≈ 30,13 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Grapefruit
- Cashew
- Bakers Chocolate
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Descripción
Notas de cata: pomelo/anacardo/chocolate de repostería
Variedad: Castillo, Caturra, Colombia
Región: Tolima & Huila
Altitud: 1.500-2.000 metros
Proceso: Lavado
Procedente de zonas de gran altitud de las regiones cafeteras de Tolima y Huila. El nombre rinde homenaje a la federación indígena Pijao, que habitó históricamente las regiones montañosas de Tolima, Huila y Quindío.
La expansión del cultivo de café por Colombia a principios del siglo XIX se atribuye a un sacerdote que impuso a sus feligreses la siembra de café como penitencia. Funcionó. Colombia es uno de los mayores productores de café del mundo y durante décadas ocupó el segundo puesto, por detrás de Brasil. Las regiones cafeteras de Tolima reciben su nombre del departamento de Tolima, donde vivía el pueblo Pijao antes de la llegada de los españoles. Los españoles conocían a los Pijao como feroces defensores de su tierra natal, a la que llamaban Dulima.
Preguntas sobre Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast
¿A qué sabe Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast?
Notas de cata del tostador: grapefruit, cashew, bakers chocolate. Grupos de sabores: afrutado, cítrico, chocolate y frutos secos.
¿De dónde viene Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast?
Origen: Colombia. Región: Tolima & Huila. Altitud: 1500–2000 m. Variedad: Castillo, Caturra, Colombia.
¿Cómo se procesa Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast?
Precio: 10,25 US$. Es decir, desde 30,13 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Reseller/Grocery - Colombia Pijaos, City+ (med+) Roast?
En la tienda online de Rusty Dog Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Reseñas
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