Cafendo
Pitcairn Island Coffee
Pitcairn Island Coffee 2
Pitcairn Island Coffee 3
Pitcairn Island Coffee 4
Pitcairn Island Coffee 5
Pitcairn Island Coffee 6

Sea Island Coffee

Pitcairn Island Coffee

Aún sin valoraciones · Escribe la primera reseña

desde201,95 GBP

Comprar en Sea Island Coffee

Completarás la compra en la tienda del tostador.

Sede del tostador
Reino Unido

Formatos y precios

MoliendaPackagingTamañoPrecio
En granoBag125g201,95 GBP ↗
En granoTin125g206,95 GBP ↗
Molido para espressoBag125g201,95 GBP ↗
Molido para espressoTin125g206,95 GBP ↗
Molido para filtroBag125g201,95 GBP ↗
Molido para filtroTin125g206,95 GBP ↗
CafetiereBag125g201,95 GBP ↗
CafetiereTin125g206,95 GBP ↗
Ver los 24
MoliendaPackagingTamañoPrecio
En granoBag250g366,95 GBP ↗
En granoTin250g371,95 GBP ↗
Molido para espressoBag250g366,95 GBP ↗
Molido para espressoTin250g371,95 GBP ↗
Molido para filtroBag250g366,95 GBP ↗
Molido para filtroTin250g371,95 GBP ↗
CafetiereBag250g366,95 GBP ↗
CafetiereTin250g371,95 GBP ↗
En granoBag500g696,95 GBP ↗
Molido para espressoBag500g696,95 GBP ↗
Molido para filtroBag500g696,95 GBP ↗
CafetiereBag500g696,95 GBP ↗
En granoBag1kg1320,95 GBP ↗
Molido para espressoBag1kg1320,95 GBP ↗
Molido para filtroBag1kg1320,95 GBP ↗
CafetiereBag1kg1320,95 GBP ↗

Descripción

Las islas Pitcairn, el último territorio del Reino Unido en el océano Pacífico, están formadas por cuatro pequeñas islas volcánicas, de las cuales solo una está habitada: Pitcairn. La isla es el hogar de los descendientes de los amotinados del HMS Bounty, encabezados por Fletcher Christian en 1789, y de los tahitianos que los acompañaron.

Con una población de unas 40 personas, la isla destaca por ser la jurisdicción menos poblada y más remota del mundo. Solo se puede llegar a Pitcairn en un barco de suministros, en una travesía de unas 32 horas desde Mangareva, en las islas Gambier de la Polinesia Francesa, hasta el principal asentamiento de Adamstown. Antes de tener acceso a Internet en 2002, los habitantes de Pitcairn apenas tenían contacto con el mundo exterior. La falta de desarrollo y la disminución de la población, a medida que los isleños emigran a Nueva Zelanda, se han convertido en un problema constante para el futuro de Pitcairn y de sus residentes, cada vez más mayores. Esperamos que el desarrollo de una industria cafetera cambie esta situación.

El café no es algo nuevo en Pitcairn: los cafetos originales llevan 200 años creciendo de forma silvestre, y los isleños siempre han cosechado pequeñas cantidades artesanales para su propio consumo. Sin embargo, recientemente, un grupo pionero de residentes y simpatizantes del extranjero, decididos a frenar el declive de Pitcairn, ha identificado el potencial de la producción de café para impulsar el sector privado de la isla y atraer a nuevos habitantes, aprovechando su clima excepcionalmente favorable y su suelo volcánico.

Sea Island forma parte de un proyecto para ayudar a Pitcairn a desarrollar su industria cafetera, mejorar la producción y perfeccionar las técnicas de procesamiento. En 2024 enviamos a la isla una nueva despulpadora de última generación y financiamos la asistencia de los agricultores productores a un extenso curso de formación cafetera con nuestro colaborador en Costa Rica, Gonzalo Hernández, de Coffea Diversa Estate. Aunque el proyecto acaba de empezar, el café de Pitcairn ya es de una calidad excepcional, y el objetivo es convertir su producción en una industria viable y sostenible.

Nos enorgullece enormemente ser el único comerciante de café que trabaja con Pitcairn. Este café es extraordinariamente singular y, con perseverancia y un desarrollo sostenido, creemos que algún día podría incluso rivalizar con St Helena, considerado por muchos el mejor café del mundo.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

Reseñas

Aún no hay reseñas.

    Escribir una reseña

    Tu valoración
    ¿Qué sabores notaste? (hasta 5, opcional)

    Puedes valorar cada café una sola vez; si vuelves a enviar, la nueva opinión sustituye a la anterior.

    Cafés similares

    Cafés similares de otros tostadores

    Configuración de cookies

    Elige qué puede usar Cafendo. Puedes cambiar de opinión cuando quieras desde «Configuración de cookies», al pie de cada página. Política de cookies