Organic Green Coffee Ethiopia Maji
desde8,50 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 500g | 8,50 US$ |
| En grano | 1kg | 14,90 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- African spicy body, tangy citrus aromas, very aromatic, low acidity
- Acidez
- Baja
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Etiopía está considerada la cuna del café. En algunas regiones todavía se puede encontrar hoy una admirable variedad de café «silvestre». La alta calidad se consigue mediante un método de cultivo especial: se aclara ligeramente el bosque donde crecen los cafetos silvestres y plantados, con especial cuidado para no alterar su estructura.
Este café ecológico es de la variedad Arabica Ethiopia (grado de calidad 2, lavado) y procede de un cultivo ecológico controlado conforme al reglamento de la UE (CE n.º 834/2007). Es comparable al Sidamo. Sin embargo, la zona de cultivo de este café es Bench Maji.
Perfil de sabor:
cuerpo especiado típicamente africano, aromas cítricos intensos, muy aromático, baja acidez
Recomendación de tueste:
Tueste City Plus
¡Este café verde es muy adecuado para todo tipo de tostadoras!
Reseñas
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