Organic Green Coffee Ethiopia Maji

Etiopia jest uważana za kolebkę kawy. W poszczególnych regionach do dziś można znaleźć imponującą różnorodność „dzikiej” kawy. Wysoką jakość uzyskuje się dzięki szczególnej metodzie uprawy: las, w którym rosną dzikie i sadzone krzewy kawowca, jest nieco przerzedzany, ale robi się to bardzo ostrożnie, aby nie naruszyć jego struktury.

Ta ekologiczna kawa pochodzi z odmiany Arabica Ethiopia (Quality Grade 2, washed) i jest uprawiana zgodnie z unijnymi przepisami dotyczącymi rolnictwa ekologicznego (rozporządzenie (WE) nr 834/2007). Można ją porównać do kawy Sidamo. Jej obszar uprawy to jednak Bench Maji.

Profil smakowy:

typowe dla Afryki korzenne body, wyraziste cytrusowe aromaty, bardzo aromatyczna, niska kwasowość

Zalecany stopień palenia:

City Roast Plus

Ta zielona kawa doskonale nadaje się do wszystkich urządzeń do palenia!