Organic Green Coffee Ethiopia Maji
desde8,50 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 500g | 8,50 US$ |
| En grano | 1kg | 14,90 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- African spicy body, tangy citrus aromas, very aromatic
- Acidez
- Baja
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Países de origen
- Etiopía
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Etiopía se considera la cuna del café. En algunas regiones todavía se encuentra hoy una admirable variedad de café «silvestre». Se consigue una calidad muy alta mediante un método de cultivo especial: se aclara ligeramente el bosque donde crecen los cafetos silvestres y plantados, con mucho cuidado para no alterar su estructura.
Este café ecológico es de la variedad Arabica Ethiopia (grado de calidad 2, lavado) y procede de cultivo ecológico controlado conforme a la normativa de la UE.
Es comparable al Sidamo. Sin embargo, la zona de cultivo de este café es Bench Maji.
Perfil de sabor:
cuerpo especiado, típicamente africano, aromas cítricos con un toque ácido, muy aromático y de baja acidez.
¡Este café verde es muy adecuado para todo tipo de tostadoras!
Reseñas
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