Organic green coffee Brasil Santos
desde8,10 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 500g | 8,10 US$ |
| En grano | 1kg | 14,50 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Slightly sweet, spicy, medium to full body, very balanced overall
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Brasil es el mayor productor de café del mundo (35 % de la producción). El café se cultiva allí a altitudes de entre 600 y 1200 m. Nuestro Brasil Santos BIO procede de cultivo ecológico controlado según el Reglamento de la UE (CE n.º 834/2007).
Además de los cafés de fincas concretas, Santos es uno de los mejores cafés de Brasil. Por cierto, Santos solo hace referencia al puerto de embarque de este café. El café procede de la región cafetera de Guaxupe, en el estado de Minas Gerais, y es en su mayor parte de la variedad Arabica Typica (NY2/3, 14up, natural, grain pro).
Perfil de sabor:
ligeramente dulce, especiado, cuerpo medio a pleno y muy equilibrado en conjunto
Un café de baja acidez, ideal para el desayuno.
Recomendación de tueste:
City Roast; también es adecuado como pequeño aporte a mezclas para espresso.
¡Este café verde es muy adecuado para todos los equipos de tueste!
Reseñas
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