Onyx Coffee Lab "Onyx Cold Brew" Medium Roasted Whole Bean Coffee - 10 Ounce Bag

Este café se selecciona y tuesta cuidadosamente para preparar un café cold brew perfecto. Con poca acidez y un alto nivel de caramelización de los azúcares, combina bien con las grasas de los lácteos y también resulta suave y dulce por sí solo. Buscamos cafés que soporten mucho calor durante el proceso de caramelización y prolongamos los tiempos de tueste para aumentar el cuerpo y reducir la acidez. Diseñado únicamente para extracción en frío, ofrece notas de cacao y dátiles, y una textura espesa y cremosa.