Mexico Mountain Water Decaf

¡La forma perfecta de disfrutar de un café delicioso sin cafeína! Tostamos estos granos descafeinados para conseguir una taza deliciosamente dulce y con notas de frutos secos y azúcar moreno.

Este café se cultiva en la región de Chiapas, en México, y se descafeína mediante el proceso Mountain Water®.

Este método no utiliza productos químicos para descafeinar los granos de café verde, sino que emplea agua de los glaciares del Pico de Orizaba. Elimina la cafeína suavemente, sumergiendo los granos de café verde en agua, donde los aceites del café y la cafeína quedan flotando. Después, esta agua se filtra para eliminar la cafeína y dejar solo los aceites naturales del café, que permiten obtener un café delicioso con un 99,9 % menos de cafeína, sin alterar su sabor.