Las Lomas | Guatemala

Notas: Toffee, caramelo, cítricos Tueste: Medio Agricultores: German y Jose Aguirre Altitud de la finca: 1800 m Región: San Marcos, Guatemala Método de procesamiento: Lavado «Las Lomas» lo cultivan German y Jose Aguirre en las zonas de gran altitud de San Marcos, Guatemala. Los hermanos Aguirre tienen 60 acres de cafetales de sombra y producen algunos de los mejores granos de la región. Los recientes desafíos de la industria del café y la emigración han hecho que las alianzas de comercio directo sean fundamentales para pequeños productores como German y Jose. Este café tiene un tueste medio y un perfil de sabor equilibrado, con notas de toffee cremoso, caramelo y un toque cítrico. El método de procesamiento lavado realza el dulzor natural y la complejidad de los granos, haciendo de cada taza una deliciosa experiencia cafetera. Con cada sorbo de Las Lomas, apoyas el esfuerzo y la pasión de German y Jose Aguirre. Procedente directamente de la finca, situada a 1800 metros de altitud, este café celebra las ricas tradiciones cafeteras de San Marcos, Guatemala. Disfruta de uno de los mejores cafés del mundo, de manos de agricultores dedicados hasta tu taza.