Las Lomas | Guatemala

Nuty smakowe: toffi, karmel, cytrusy Stopień palenia: średni Rolnicy: German i Jose Aguirre Wysokość uprawy: 1800 m n.p.m. Region: San Marcos, Gwatemala Metoda obróbki: washed „Las Lomas” uprawiają German i Jose Aguirre na wysoko położonych terenach San Marcos w Gwatemali. Bracia Aguirre mają 60 akrów zacienionych upraw kawy i produkują jedne z najlepszych ziaren w regionie. Ostatnie wyzwania, z jakimi mierzy się branża kawowa, oraz emigracja sprawiły, że partnerstwa w ramach bezpośredniego handlu mają kluczowe znaczenie dla drobnych producentów, takich jak German i Jose. Ta kawa jest średnio palona i ma dobrze zrównoważony profil smakowy z nutami kremowego toffi, karmelu i delikatną cytrusową nutą. Metoda obróbki washed podkreśla naturalną słodycz i złożoność ziaren, sprawiając, że każda filiżanka to wyjątkowe doznanie. Każdy łyk Las Lomas to wyraz wsparcia dla ciężkiej pracy i pasji German i Jose Aguirre. Kawa pochodzi bezpośrednio z farmy położonej na wysokości 1800 m n.p.m. i jest hołdem dla bogatych tradycji uprawy kawy w San Marcos w Gwatemali. Rozkoszuj się smakiem jednej z najlepszych kaw na świecie, od zaangażowanych rolników prosto do twojej filiżanki.