Pablo & Rusty'sKukurucho | Geisha | Washed I Filter
Pachecho, Tepanguare, Honduras
- Lavado
- Origen único
Kukurucho | Geisha | Washed I Filter es un café de Honduras, a la venta en Pablo & Rusty's (Australia). Región: Pachecho, Tepanguare. Proceso: lavado. Variedad: Geisha. Notas de cata del tostador: apricot, jasmine, mandarin, melon. Precio: 15,00 AUD.
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Apricot
- Jasmine
- Mandarin
- Melon
Descripción
Nombre del lote: Kukurucho
Productor: Rony Gamez
Región: Pachecho, Tepanguare
Zona: La Paz
Variedad: Geisha
Altitud: 1650 m s. n. m.
Notas de cata: Albaricoque, jazmín, mandarina, melón
Procesamiento y fermentación - Lavado - Cerezas maduras seleccionadas a mano - Despulpado sin agua - Secado lento en camas elevadas durante un máximo de 25 días - El proceso se etiqueta como lavado según la preferencia del productor
Impacto - Además de gestionar una finca de primer nivel, Ronny también destina parte de sus tierras a servir como banco de semillas para otros productores y fomentar la diversificación varietal.
Guía de preparación - V60 - 15 g//90 °C//240 g//2:30 (con una preinfusión de 60 segundos) (Solo usamos agua filtrada)
Se vende solo en grano
Este producto es una edición única y no está vinculado a las suscripciones.Preguntas sobre Kukurucho | Geisha | Washed I Filter
¿A qué sabe Kukurucho | Geisha | Washed I Filter?
Notas de cata del tostador: apricot, jasmine, mandarin, melon. Grupos de sabores: afrutado, cítrico y floral.
¿De dónde viene Kukurucho | Geisha | Washed I Filter?
Origen: Honduras. Región: Pachecho, Tepanguare. Productor: Rony Gamez. Altitud: 1650 m. Variedad: Geisha.
¿Cómo se procesa Kukurucho | Geisha | Washed I Filter?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Kukurucho | Geisha | Washed I Filter?
Precio: 15,00 AUD. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Kukurucho | Geisha | Washed I Filter?
En la tienda online de Pablo & Rusty's: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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