Kenya Fully Washed Kiambu - Regional Blend

Notas de cata: A galleta, grosella negra, té negro, chocolate, limón y lima, dulce y azucarado.

Cultivado a gran altura en las Tierras Altas Centrales de Kenia, entre los 1400 y los 1700 m s. n. m., este lote de Batian y Ruiru de proceso lavado ofrece claridad y una gran profundidad.

En taza, destaca la grosella negra, brillante y jugosa, seguida de la ralladura de limón y lima, que aporta frescura al perfil. Una suave estructura de té negro se mantiene en el paladar, mientras que el dulzor a galleta y las delicadas notas de chocolate aportan equilibrio y calidez. El final es limpio, dulce y ligeramente azucarado.

Vibrante, pero equilibrado. Perfecto para café de filtro si buscas viveza, o para espresso si quieres fruta con estructura.

• Origen: Kenia
• Región: Tierras Altas Centrales
• Variedades: Batian y Ruiru
• Altitud: 1400 - 1700 m s. n. m.
• Proceso: Lavado
• Notas de cata: A galleta, grosella negra, té negro, chocolate, limón y lima, dulce y azucarado