JAVA BLAWAN ESTATE

El café de especialidad Java Blawan Estate se cultiva en la meseta volcánica de Ijen, en el este de la isla de Java. La región es conocida por su tradición de cultivo de café premium y por sus suelos ricos en minerales. Este café premium destaca por su complejo perfil aromático y su cuerpo equilibrado, característicos de los orígenes indonesios.

En taza ofrece un cuerpo intenso y una acidez baja, bien integrada. Los aromas de chocolate y caramelo se complementan con sutiles notas de canela y uva, y delicados matices especiados. Su sabor es refinado y tiene un posgusto persistente. El proceso lavado contribuye a un perfil aromático limpio y equilibrado.

Java Blawan Estate es una opción ideal para quienes aprecian el café de origen único y los aromas premium cuidadosamente seleccionados. Los granos se tuestan en lotes pequeños para conservar su frescura y las características auténticas de este origen asiático cultivado a gran altitud.

Este café se puede preparar en cafetera de portafiltro, de filtro, moka, prensa francesa o V60. Cada método destaca distintas notas aromáticas y ofrece una experiencia premium a los amantes del café.

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El café de especialidad Java Blawan Estate es la opción perfecta para quienes buscan un café asiático premium, equilibrado y recién tostado.