Inzu Blend Espresso dunkel

Nuestro espresso de la casa es una mezcla de café Arábica procesado por vía seca y húmeda, procedente de distintas fincas del distrito de Bulambuli, en el monte Masaba (Mount Elgon). Este espresso de tueste oscuro está disponible actualmente en bolsas de 250 g y 1000 g. En la cafetería también puedes llevarte este café a granel.

Poca acidez, cuerpo intenso y notas de cacao y chocolate negro.

Das Brühbuch (Instagram) ha tenido la amabilidad de facilitarnos una receta para prepararlo en cafetera de portafiltro, que puede servirte de orientación para ajustar la cafetera. Ten en cuenta que, si seleccionas «cafetera de portafiltro» como grado de molienda, no podemos garantizar que sea adecuado para tu máquina.

Comercio directo en condiciones de igualdad

Compramos el café personalmente y de forma directa a las personas productoras de Uganda. Conocemos a quienes están detrás del café, por lo que podemos saber de dónde viene y en qué condiciones se produce. Descubre más sobre nuestra filosofía aquí.

Además, por cada kilo de café tostado vendido, se destinan 5 € a proyectos basados en evidencia científica, que se llevan a cabo junto con nuestro equipo sobre el terreno. Tu compra contribuye directamente a impulsar cambios efectivos en la zona.

¿Quién está detrás de tu café?

Aquí puedes conocer a las personas que cultivan este café.

Diseño de la bolsa: Simon Schirmer
Fotografías del producto: Clara Günther