#Intibucá - nussig-karamelliger Single Origin aus Honduras

Nuestro #Intibuca es un café de especialidad con mucho carácter, cultivado en las frescas tierras altas de Honduras. Lo produce la cooperativa APROCASOL, que apuesta con pasión por la sostenibilidad, el comercio justo y el apoyo a los pequeños productores locales. Gracias a los fértiles suelos de montaña y al lento proceso de maduración bajo árboles de sombra, este café desarrolla una estructura delicada y un cuerpo especialmente suave.

Su perfil en taza destaca por un equilibrio armonioso: el dulzor del caramelo se combina con la frescura chispeante de la naranja y el aroma intenso de la avellana. Unas delicadas notas secundarias de manzana roja y almendras tostadas completan elegantemente la experiencia de sabor. Con una puntuación SCA de 83 puntos, nuestro #Intibuca es un excelente representante de su región: un café honesto y transparente para quienes disfrutan de perfiles clásicos y equilibrados.