#Intibucá - nussig-karamelliger Single Origin aus Honduras

#Intibuca este o cafea de specialitate cu personalitate, cultivată în zonele răcoroase de mare altitudine din Honduras. Este produsă de cooperativa APROCASOL, care se dedică cu pasiune sustenabilității, comerțului echitabil și sprijinirii micilor producători locali. Datorită solurilor fertile de munte și procesului lent de coacere la umbra copacilor, această cafea capătă o structură fină și un corp deosebit de catifelat.

Profilul din ceașcă impresionează prin echilibrul armonios: dulceața de caramel se întâlnește cu prospețimea vibrantă de portocală și aroma bogată de alună. Notele subtile de măr roșu și migdale prăjite completează elegant experiența gustativă. Cu un scor SCA de 83 de puncte, #Intibuca este un reprezentant excelent al regiunii sale – o cafea autentică și transparentă, pentru cei care iubesc cafelele cu un profil clasic și echilibrat.