#Intibucá - nussig-karamelliger Single Origin aus Honduras

Il nostro #Intibuca è un caffè specialty dal carattere deciso, proveniente dalle fresche alture dell’Honduras. È prodotto dalla cooperativa APROCASOL, impegnata con passione nella sostenibilità, nel commercio equo e nella promozione dei piccoli produttori locali. Grazie ai fertili terreni montani e al lento processo di maturazione all’ombra degli alberi, questo caffè sviluppa una struttura delicata e un corpo particolarmente morbido.

Il profilo in tazza conquista con il suo equilibrio armonioso: la dolcezza del caramello incontra la vivace freschezza dell’arancia e l’aroma pieno della nocciola. Delicate note secondarie di mela rossa e mandorle tostate completano elegantemente l’esperienza gustativa. Con un punteggio SCA di 83 punti, il nostro #Intibuca è un eccellente rappresentante della sua regione: un piacere autentico e trasparente per chi ama i caffè dal profilo classico ed equilibrato.