Indonesia Orang Utan Mekar Indah Single Origin Espresso

Nuestro espresso Orang-Utan Mekar Indah se produce en la isla de Sumatra, en Indonesia. Este espresso especial Orang-Utan destaca por su acidez suave, sus notas de cacao y su sabor a frutos secos. Con su nombre, este espresso también asume una responsabilidad y contribuye al bienestar animal. Orang-Utan Coffee Project concede gran importancia a la equidad y la transparencia en el cultivo, el procesamiento y el comercio del café verde. El proyecto une la protección de la selva tropical y de la fauna con un cultivo ecológico y sostenible, desde la plantación hasta el tostador. Se destina una prima de 0,50 céntimos por cada kilo de café verde exportado a los pequeños agricultores del pueblo «Mekar Indah» (que significa «flor hermosa») como reconocimiento por su agricultura ecológica y sus directrices de conservación de la naturaleza. Otros 0,50 francos suizos se destinan al programa de protección de los orangutanes de Sumatra, SOCP, de la fundación suiza PanEco. Su objetivo es proteger a esta especie amenazada de grandes simios, el orangután, y conservar su hábitat, la selva tropical. Cada vez que disfrutas de una taza de espresso que has pedido, también apoyas este proyecto especial.