India Attica Espresso
desde6,95 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 6,95 US$ |
| Molido para espresso | 250g | 6,95 US$ |
| En grano | 500g | 13,70 US$ |
| Molido para espresso | 500g | 13,70 US$ |
| En grano | 1kg | 27,00 US$ |
| Molido para espresso | 1kg | 27,00 US$ |
Detalles
- Acidez
- Bien equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa
- Países de origen
- India
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Attikan Estate está situado en las montañas Biligiri Rangan, en Karnataka, al suroeste de India. De aquí proceden algunos de los mejores cafés del subcontinente indio. Las montañas Biligiri Rangan también se conocen como las «Montañas Blancas»: sus cumbres están cubiertas de niebla durante la mayor parte del año. Attikan Estate tiene una larga historia: en 1887, el escocés Randolf Morris fundó la finca. Se escapó de casa a los 18 años y al principio se ganó la vida trabajando en un barco. Cuando este llegó a India, se quedó allí para siempre. En la finca hay muchos árboles grandes y maduros, como robles plateados, higueras y cítricos.
La finca ofrece diversas prestaciones a sus empleados, como guardería, un puesto de atención médica y salas de descanso. Gracias a su lenta maduración, este café es muy adecuado para tuestes de espresso. El resultado es un espresso de origen único, dulce y con notas de frutos secos y buen cuerpo.
Reseñas
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