Hope — Low Acid Mold-Free Light Roast

Para quién es

Hope es para quienes disfrutan del tueste claro y buscan una taza vibrante y floral, con poca acidez y fácil de tomar cada mañana. Es nuestro tueste claro: granos Roaster's Choice seleccionados a mano cada semana para garantizar su frescura y un perfil de baja acidez. Por eso, el origen puede variar entre lotes, pero el nivel de tueste y nuestros estándares se mantienen.

A qué sabe

Floral y con protagonismo de las notas frutales, ofrece un final vibrante y limpio, y un cuerpo suave, de ligero a medio. Destaca en métodos de café de filtro, como el pour-over, Chemex y la cafetera de goteo.

Los estándares de Pangea

• Sin moho: un catador Q con licencia inspecciona cada lote en las instalaciones para detectar daños causados por moho y defectos.
• Verificado por SPOKIN como libre de alérgenos; tostado en nuestras instalaciones de California, dedicadas a evitar los 9 principales alérgenos.
• Tostado fresco cada semana en pequeños lotes, con la fecha de tueste impresa en cada bolsa.

Qué contiene la bolsa

Una bolsa de 10 oz (280 g) de café en grano de tueste claro.

Cómo prepararlo

El café de filtro con filtro de papel realza las notas florales: usa 15 g de café por cada 240 g de agua a una temperatura de 200 a 205 °F y viértela lentamente con movimientos circulares. Para espresso, prueba Bold Respect, nuestro tueste oscuro para espresso. La guía de preparación incluye el café en frío y todos los demás métodos.

Preguntas frecuentes

¿Hope es suave para un estómago sensible?

Hope está pensado para quienes disfrutan del tueste claro y tienen el estómago sensible: tiene poca acidez y está libre de moho y alérgenos. Muchos clientes con el estómago sensible lo toman a diario, aunque cada persona es diferente. Te recomendamos empezar con una taza después de comer para ver cómo te sienta.

¿Qué significa Roaster's Choice en el caso de Hope?

Cada semana seleccionamos a mano los granos Arábica frescos de baja acidez que haya disponibles para nuestro tueste claro. El origen puede cambiar de un lote a otro; el perfil de tueste claro, la inspección y las instalaciones libres de alérgenos se mantienen.

¿No tienes claro si Hope es tu tueste?

Prueba Unity, nuestro tueste medio, o el Discovery Pack para probar los tres tuestes antes de elegir.

¿Y si no me gusta?

Únete a quienes disfrutan del tueste claro y tienen el estómago sensible, y saborean un café limpio, libre de moho y de baja acidez.

Esta página es solo informativa y no constituye asesoramiento médico. Si tienes síntomas digestivos persistentes o graves, consulta a un profesional sanitario cualificado.