Hope — Low Acid Mold-Free Light Roast

A chi è adatto

Hope è pensato per chi ama le tostature chiare e desidera una tazza vivace e floreale, con poca acidità e facile da bere ogni mattina. È la nostra tostatura chiara: chicchi Roaster's Choice, selezionati a mano ogni settimana per garantirne la freschezza e un profilo a bassa acidità. L’origine può quindi variare da un lotto all’altro, mentre il livello di tostatura e i nostri standard restano invariati.

Profilo in tazza

Floreale e con note fruttate in primo piano, ha un finale vivace e pulito e un corpo da leggero a medio, morbido. Dà il meglio con il pour-over, la Chemex e la macchina da caffè filtro.

Gli standard Pangea

• Senza muffe: un Q-grader abilitato ispeziona ogni lotto sul posto per individuare danni causati da muffe e difetti.
• Verificato SPOKIN come privo di allergeni; tostato nella nostra struttura dedicata in California, priva dei 9 principali allergeni.
• Tostato fresco ogni settimana in piccoli lotti, con la data di tostatura stampata su ogni confezione.

Cosa trovi nella confezione

Una confezione da 10 oz (280 g) di caffè in chicchi a tostatura chiara.

Come prepararlo

Il pour-over con filtro di carta esalta le note floreali: usa 15 g di caffè per 240 g d’acqua a 200–205 °F, versata lentamente con movimenti circolari. Per l’espresso, prova Bold Respect, la nostra tostatura scura per espresso. La guida alla preparazione illustra il cold brew e tutti gli altri metodi.

Domande frequenti

Hope è delicato per chi ha lo stomaco sensibile?

Hope è pensato per chi ama le tostature chiare e ha lo stomaco sensibile: ha poca acidità, è privo di muffe e di allergeni. Molti clienti con lo stomaco sensibile lo bevono ogni giorno, anche se ognuno è diverso. Ti consigliamo di iniziare con una tazza dopo aver mangiato, per capire come ti trovi.

Cosa significa Roaster's Choice per Hope?

Ogni settimana selezioniamo a mano i chicchi di Arabica a bassa acidità più freschi disponibili per la nostra tostatura chiara. L’origine può variare da un lotto all’altro; il profilo di tostatura chiara, l’ispezione e la struttura priva di allergeni restano invariati.

Non sai se Hope fa per te?

Prova Unity, la nostra tostatura media, oppure il Discovery Pack per assaggiare tutte e tre le tostature prima di scegliere.

E se non mi piace?

Unisciti a chi ama le tostature chiare e ha lo stomaco sensibile, scegliendo un caffè pulito, privo di muffe e a bassa acidità.

Questa pagina ha solo scopo informativo e non costituisce un parere medico. Se hai sintomi digestivi persistenti o gravi, consulta un professionista sanitario qualificato.