Honey Italiano

Kaʻū Coffee Mill Honey Italiano

Dulce. Intenso. Inconfundiblemente Kaʻū.

Descubre un tueste que combina dulzor e intensidad en cada taza. Nuestro Honey Italiano se elabora mediante el proceso honey, en el que se deja secar en el grano parte del mucílago natural de la cereza de café, conservando un intenso dulzor y aportando un cuerpo lujoso y almibarado.

Después se tuesta con un perfil italiano intenso, que ofrece:

• Un dulzor intenso y caramelizado, equilibrado con la profundidad de un tueste oscuro y robusto
  

• Un cuerpo pleno y aterciopelado, con notas persistentes de cacao y azúcar moreno
  

• Toques de melaza y un sutil matiz frutal que aporta complejidad
  

Perfecto para quienes buscan tuestes intensos, al estilo espresso, sin renunciar al dulzor natural ni a la complejidad.

¿Por qué elegir nuestro Honey Italiano?

• El proceso honey conserva los azúcares y potencia el dulzor y el cuerpo
  

• La intensidad del tueste italiano aporta carácter sin amargor
  

• Cultivado en suelo volcánico, que le aporta mineralidad natural y riqueza
  

• Tostado en pequeños lotes para disfrutar de su máxima frescura y sus aceites aromáticos
  

• Cultivado de forma sostenible, en apoyo a las comunidades locales de Hawaiʻi y en honor a nuestra ʻāina
  
  

Un tueste único

Este tueste demuestra la maestría y la innovación de Kaʻū Coffee Mill: combina las técnicas tradicionales del tueste italiano con el proceso honey aplicado al café cultivado en Hawaiʻi para crear una taza inolvidable.