Honey Italiano

Kaʻū Coffee Mill Honey Italiano

Zoet. Krachtig. Uniek Kaʻū.

Ontdek een branding die in elke kop zoetheid en intensiteit samenbrengt. Onze Honey Italiano wordt gemaakt met de honey-methode – waarbij een deel van het natuurlijke mucilage van de koffiebes op de boon blijft drogen – zodat de diepe zoetheid behouden blijft en de koffie een luxueuze, stroperige body krijgt.

Daarna wordt de koffie gebrand tot een krachtig Italiaans profiel, met:

• Rijke, gekaramelliseerde zoetheid, in balans met de robuuste diepte van een donkere branding
  

• Een volle, fluweelzachte body met aanhoudende smaaknoten van cacao en bruine suiker
  

• Toetsen van melasse en subtiele fruitige frisheid voor extra complexiteit
  

Perfect voor wie houdt van krachtige espresso-brandingen zonder natuurlijke zoetheid en complexiteit op te geven.

Waarom kiezen voor onze Honey Italiano?

• De honey-methode behoudt suikers voor extra zoetheid en body
  

• De diepte van een Italiaanse branding zorgt voor intensiteit zonder bitterheid
  

• Geteeld in vulkanische grond, die zorgt voor natuurlijke mineraliteit en rijkdom
  

• In kleine batches gebrand voor optimale versheid en aromatische oliën
  

• Duurzaam geteeld, met steun voor de lokale gemeenschappen van Hawaiʻi en respect voor onze ʻāina
  
  

Een branding als geen ander

Deze branding getuigt van het vakmanschap en de innovatie van Kaʻū Coffee Mill. Traditionele Italiaanse brandingstechnieken worden gecombineerd met de honey-methode, toegepast op koffie uit Hawaiʻi, voor een onvergetelijke kop.