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Puede que no seamos imparciales, pero nos encanta este café fácil de beber y de sabor suave. En taza es dulce y limpio, con notas de chocolate con leche, toffee y caramelo. Es una apuesta segura para cualquier amante del café. Nivel de tueste: Medio Procesamiento: Lavado Región: Huehuetenango Acidez: Suave Altitud: 1600-1800 metros Sugerencia de preparación: Café de filtro (pour over, prensa francesa, goteo, etc.) o espresso. Se disfruta mejor después de correr temprano por la mañana por el bosque o mientras conduces hasta el Kenai para ir a pescar.