GROUND COFFEE GUATEMALA
4,70 US$
- equilibrio aromático y de sabor excepcional
- Arábica
- molido
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- Sede del tostador
- Francia
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Detalles
- Notas de cata
- A full flavor and balanced aroma
- Acidez
- Baja
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- Molido
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Café de filtro
- Países de origen
- Guatemala
- País de fabricación
- Francia
Descripción
CAFÉ MOLIDO DE GUATEMALA
Este café de gran calidad ofrece un equilibrio aromático y de sabor excepcional. Combina de maravilla con lácteos y postres dulces.
Este café, producido por las comunidades indígenas mayas e ixiles de la región del Altiplano, que viven a 2000 m de altitud en viviendas que datan de la época de los conquistadores, se cultiva sin fertilizantes químicos ni pesticidas.
Las plantaciones de café se encuentran principalmente bajo sombra y se gestionan con sistemas técnicos relativamente eficientes. A pesar de su tamaño reducido, los cafetos se renuevan con regularidad. Por eso, el rendimiento suele ser muy alto. La mayoría de los productores se encarga del procesamiento poscosecha del café (despulpado, fermentación y secado del café pergamino).
Reseñas
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