GROUND COFFEE GUATEMALA
4,70 USD
- splendido equilibrio aromatico e gustativo
- Arabica
- macinato
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- Sede della torrefazione
- Francia
- Consegna in
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Dettagli
- Note di degustazione
- A full flavor and balanced aroma
- Acidità
- Bassa
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- Macinato
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro, Caffè filtro
- Paesi di origine
- Guatemala
- Paese di produzione
- Francia
Descrizione
CAFFÈ MACINATO GUATEMALA
Questo caffè di alta qualità offre uno splendido equilibrio aromatico e gustativo. Si abbina meravigliosamente ai latticini e ai dessert dolci.
Questo caffè è prodotto dalle comunità indigene Maya e Ixil della regione dell’Altiplano, che vivono a un’altitudine di 2000 m in abitazioni risalenti all’epoca dei conquistadores. Viene coltivato senza fertilizzanti chimici né pesticidi.
Le piantagioni di caffè si trovano per lo più all’ombra, secondo sistemi tecnici relativamente efficienti. Nonostante le dimensioni molto ridotte, le piante di caffè vengono rinnovate regolarmente. Le rese sono quindi generalmente molto elevate. La maggior parte dei produttori si occupa direttamente della lavorazione post-raccolta del caffè (spolpatura, fermentazione e asciugatura del caffè in pergamino).
Recensioni
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