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Green coffee Robusta Indian Cherry
Rohebohnen

Green coffee Robusta Indian Cherry

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Sede del tostador
Alemania

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MoliendaTamañoPrecio
En grano500g5,90 US$
En grano1kg10,50 US$
Especiado4/4

Detalles

Notas de cata
Intense and balanced with little acidity, spicy body, high caffeine content
Acidez
Baja
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Intensa
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Muy oscuro
Molienda
En grano
Tipo de grano
Robusta
Países de origen
India
País de fabricación
Alemania

Descripción

India es conocida por sus cafés Robusta de gran calidad, que representan el 60 % de toda su producción de café. La mayoría de las zonas de cultivo se encuentran en las regiones costeras occidentales de Karnataka, Kerala y Tamil Nadu.

Este café Indian Cherry Robusta es de gran calidad y no demasiado dominante. Es ideal para mezclas de espresso y garantiza una experiencia de sabor intensa y agradable incluso cuando se tuesta por separado. Debido a su alto contenido de aceites, este Robusta crea una crema bonita y estable. El café de India es, por naturaleza, mucho menos ácido que el de Centroamérica y Sudamérica. Por eso se tolera bien, especialmente entre quienes tienen el estómago sensible.

Es un café Robusta de gran calidad y grano grande (calidad Cherry AA, sin lavar).

Perfil de sabor:

intenso y equilibrado, con poca acidez, cuerpo especiado y alto contenido de cafeína

Recomendación de tueste:

Full City Roast Plus / Vienna Roast / Light French

¡Este café verde es muy adecuado para todo tipo de tostadoras!

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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