Green coffee Robusta Indian Cherry
à partir de5,90 $US
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 500g | 5,90 $US |
| En grains | 1kg | 10,50 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Intense and balanced with little acidity, spicy body, high caffeine content
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Très foncée
- Mouture
- En grains
- Type de grain
- Robusta
- Pays d’origine
- Inde
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
L’Inde est réputée pour ses Robusta de grande qualité, qui représentent 60 % de la production totale de café. La plupart des zones de culture se trouvent dans les régions côtières de l’ouest du Karnataka, du Kerala et du Tamil Nadu.
Ce Robusta Cherry indien est un café de grande qualité, au profil peu dominant. Il convient idéalement aux assemblages pour espresso et garantit une expérience gustative intense et remarquable, même lorsqu’il est torréfié seul. Grâce à sa forte teneur en huiles, ce Robusta produit une crema agréable et stable. Le café indien est naturellement beaucoup moins acide que les cafés d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Il est donc bien toléré, en particulier par les personnes ayant l’estomac sensible.
Il s’agit d’un Robusta de grande qualité, à gros grains (qualité Cherry AA, non lavé).
Profil aromatique :
intense et équilibré, peu acide, corps épicé, forte teneur en caféine
Conseils de torréfaction :
Full City Roast Plus / Vienna Roast / Light French
Ce café vert convient parfaitement à tous les appareils de torréfaction !
Avis
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