Fiji, Wild Organic - Dark Roast

Tras una larga pausa, Fiji vuelve a producir café en las islas de Viti Levu y Vanua Levu. En las islas crecen varios tipos de café, entre ellos Liberica y algo de Robusta, pero el café que compramos es Arabica puro.

Nuestro café de Fiji es una mezcla de variedades de Arabica que da lugar a una taza intensa, tan fascinante como su insólito origen. Crece prácticamente en estado silvestre: no en plantaciones comerciales, sino libremente en el bosque, donde los agricultores locales lo recolectan a mano. Cuenta con la certificación oficial de producción ecológica de Organic Pasifika.