Fazenda Lagoa

Matcha, té de lima, coco y un final de sirope de arce.

Desde unos comienzos humildes, Amilton Lopes da Silva es un productor galardonado que está creando un futuro para su familia con trabajo duro y dedicación. Nos hace muchísima ilusión compartir este café, uno de los dos magníficos cafés de Brasil que ganaron en la subasta Best SanCup gracias a nuestro socio de toda la vida, SanCoffee. Amilton Lopes da Silva empezó a trabajar en un vivero de café local cuando era adolescente y, gracias al trabajo duro y a su dedicación al oficio, le ofrecieron 1.000 cafetos para poner en marcha su propia plantación. La primera parcela de Yellow Catucaí marcó el comienzo de Fazenda Lagoa, donde Amilton trabaja ahora junto a su esposa Anderleia y su hermano Adilson. El fruto de su trabajo se aprecia en este café de proceso natural, con notas de matcha, té de lima, coco y un final de sirope de arce.