Famously Funky

Tostado cada semana en Miami, Florida
Ideal para espresso · Bebidas con leche · Prensa francesa · Pour-over

Notas de cata Uvas muscadinas · Ciruela · Chocolate · Vainilla 
Productor Unblended Transformation Program
Región Antioquia y Huila (Colombia)
Altitud 1750+ m s. n. m.
Variedades Sidra, Chiroso, Castillo
Proceso Black Honey de procesamiento avanzado

¿Por qué Famously Funky?

Hay cafés que simplemente no están hechos para seguir las reglas.

Este café es dulce y un poco inesperado, y celebra el lado más atrevido del café de especialidad. En el café, «funky» describe esos sabores intensos y expresivos que se alejan de lo habitual. Imagina un toque de fruta vibrante, dulzor fermentado y mucha personalidad. Un café que gustará a todo el mundo.

Diferente sin complejos. Famously Funky.

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El lote The Women Collab lo conseguimos gracias a nuestros amigos de Unblended. Cuando lo probamos, nos encantó y quisimos compartirlo con los amantes del café de Miami. 

Transformar la industria del café
Las mujeres llevan siglos participando en la producción de café, pero la mayoría de las veces no conocemos sus historias. Este lote nace de una colaboración con todas las mujeres que trabajan con Unblended. 

Los lotes Transformation son mezclas formativas dirigidas por mujeres, creadas para ofrecer a las productoras un espacio propio donde experimentar, especializarse y crear cafés diferenciados con variedades muy solicitadas, como Chiroso y Pink Bourbon. Esta mezcla brinda confianza a muchas productoras que quizá temen dar el primer paso para gestionar la finca familiar, mostrar y compartir sus conocimientos, y conectar con más mujeres del sector. Este lote garantiza calidad y disponibilidad durante todo el año, con un perfil que refleja su transformación a lo largo del camino.