Famously Funky

Tostato ogni settimana a Miami, FL
Ottimo per espresso · Bevande a base di latte · French press · Pour-over

Note di degustazione Uva Muscadine · Prugna · Cioccolato · Vaniglia 
Produttore Unblended Transformation Program
Regione Antioquia & Huila (Colombia)
Altitudine 1750+ m s.l.m.
Varietà Sidra, Chiroso, Castillo
Processo Advanced Processed Black Honey

Perché Famously Funky?

Certi caffè non sono fatti per seguire le regole.

Dolce e un po’ sorprendente, questo caffè celebra il lato selvaggio del caffè specialty. Nel mondo del caffè, «funky» descrive sapori intensi ed espressivi, fuori dall’ordinario. Immagina un tocco di frutta vivace, una dolcezza fermentata e tanta personalità. Un caffè che piacerà a tutti.

Inconfondibilmente diverso. Famously Funky.

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Il lotto Women Collab è stato selezionato grazie ai nostri amici di Unblended. Quando lo abbiamo assaggiato, ci è piaciuto così tanto che abbiamo voluto condividerlo con gli amanti del caffè di Miami. 

Trasformare l’industria del caffè
Le donne partecipano alla produzione del caffè da secoli, ma spesso non conosciamo davvero le loro storie. Questo lotto nasce dalla collaborazione con tutte le donne che lavorano con Unblended. 

I lotti Transformation sono blend formativi guidati da donne, creati per offrire alle produttrici uno spazio dedicato in cui sperimentare, specializzarsi e realizzare caffè distintivi con varietà molto ricercate come Chiroso e Pink Bourbon. Questo blend infonde fiducia a molte produttrici che potrebbero avere paura di fare il primo passo nella gestione della fattoria di famiglia, di valorizzare e condividere le proprie conoscenze e di entrare in contatto con altre donne del settore. Questo lotto garantisce qualità e disponibilità durante tutto l’anno, con un profilo che racconta il loro percorso di trasformazione.