Fairtrade Peru Cecanor Lambayeque – Women’s Cooperative

CECANOR: sobre la cooperativa

La Cooperativa CECANOR fue la primera del mundo en adoptar el concepto «Café Femenino». Esta organización busca corregir el desequilibrio de género en la industria del café. Aunque las mujeres siempre han desempeñado un papel fundamental en el comercio del café, por lo general han quedado excluidas de los puestos económicos o no se han beneficiado económicamente de la industria que ayudaron a crear.

«Hemos usado el dinero que recibimos de la prima Café Femenino para invertir en mejorar nuestros hogares, ofrecer educación a nuestras hijas y mejorar los alimentos que damos a nuestras familias»

Los beneficios de esta cooperativa se invierten en mejorar el almacenamiento de agua para las comunidades andinas remotas, diversificar los ingresos de los caficultores y mejorar el acceso por carretera a las regiones montañosas donde se cultiva café. La sostenibilidad no se mide solo por la fiabilidad de las cosechas, sino también por las garantías de precios justos, el apoyo a las infraestructuras y la mejora de la educación. Esto evita que los caficultores opten por cultivar café comercial (un producto mucho más fácil de producir) y les incentiva a seguir produciendo café de mayor calidad.

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