Coffee CartelETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL
Etiopía
- Natural
- Origen único
ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL es un café de Etiopía, a la venta en Coffee Cartel (Geelong, Australia). Proceso: natural. Notas de cata del tostador: silky buttery mouthfeel, butterscotch, stewed fruits. Precio: de 32,00 AUD a 88,00 AUD, según el formato. Es decir, desde 88,00 AUD el kilo.
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desde32,00 AUD
≈ 88,00 AUD / kg
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NOTAS: Frutos rojos, textura sedosa y mantecosa, caramelo de mantequilla y fruta cocida.
Un café natural etíope dulce y afrutado de Dumerso, Yirgacheffe.
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Silky Buttery Mouthfeel
- Butterscotch
- Stewed Fruits
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 250g | 128,00 AUD | 32,00 AUD ↗ |
| 1kg | 88,00 AUD | 88,00 AUD ↗ |
Descripción
NOTAS: BONITA ACIDEZ DE FRUTOS ROJOS, TEXTURA SEDOSA Y MANTECOSA, CARAMELO DE MANTEQUILLA Y FRUTA COCIDA.
Un café de proceso natural de Dumerso, en Yirgacheffe, Etiopía, cultivado a 1.960 metros sobre el nivel del mar por pequeños productores que trabajan con variedades locales y variedades JARC. El café es fundamental para el sustento de las familias de la región, por lo que el procesamiento cuidadoso y los precios justos son especialmente importantes.
Hirut y Mahder Berhanu tienen más de 20 años de experiencia en la producción de café. Tras adquirir la estación de lavado de Dumerso en 2010, la reabrieron en 2013 para producir cafés de valor añadido y procesados con esmero. En taza, encontrarás una bonita acidez de frutos rojos, una textura sedosa y mantecosa, dulzor de caramelo de mantequilla y capas de fruta cocida.
Preguntas sobre ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL
¿A qué sabe ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Notas de cata del tostador: silky buttery mouthfeel, butterscotch, stewed fruits. Grupos de sabores: afrutado y caramelo y dulce.
¿De dónde viene ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Origen: Etiopía.
¿Cómo se procesa ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Proceso: natural.
¿Cuánto cuesta ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Precio: de 32,00 AUD a 88,00 AUD, según el formato. Es decir, desde 88,00 AUD el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
En la tienda online de Coffee Cartel: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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