Coffee CartelETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL
Etiopia
- Naturale
- Monorigine
ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL è un caffè da Etiopia, venduto da Coffee Cartel (Geelong, Australia). Lavorazione: naturale. Note di degustazione del torrefattore: silky buttery mouthfeel, butterscotch, stewed fruits. Prezzo: da 32,00 A$ a 88,00 A$, secondo il formato. Cioè da 88,00 A$ al chilo.
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da32,00 A$
≈ 88,00 A$ / kg
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NOTE: Frutti rossi, consistenza vellutata e burrosa, caramello mou e frutta cotta.
Un caffè etiope naturale, dolce e ricco di note fruttate, proveniente da Dumerso, Yirgacheffe.
Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Silky Buttery Mouthfeel
- Butterscotch
- Stewed Fruits
Formati e prezzi
| Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|
| 250g | 128,00 A$ | 32,00 A$ ↗ |
| 1kg | 88,00 A$ | 88,00 A$ ↗ |
Descrizione
NOTE: UNA SPLENDIDA ACIDITÀ DI FRUTTI ROSSI, CONSISTENZA VELLUTATA E BURROSA, CARAMELLO MOU E FRUTTA COTTA.
Un caffè a processo naturale di Dumerso, a Yirgacheffe, in Etiopia, coltivato a 1.960 metri sul livello del mare da piccoli produttori che coltivano varietà locali e varietà JARC. Il caffè è fondamentale per il sostentamento delle famiglie della regione, perciò una lavorazione accurata e prezzi equi sono particolarmente importanti.
Hirut e Mahder Berhanu vantano oltre 20 anni di esperienza nella produzione di caffè. Dopo aver acquisito la stazione di lavaggio di Dumerso nel 2010, l'hanno riaperta nel 2013 per produrre caffè lavorati con cura e a valore aggiunto. In tazza, aspettati una splendida acidità di frutti rossi, una consistenza vellutata e burrosa, dolcezza di caramello mou e sfumature di frutta cotta.
Domande su ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL
Che sapore ha ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Note di degustazione del torrefattore: silky buttery mouthfeel, butterscotch, stewed fruits. Gruppi aromatici: fruttato e caramello e dolce.
Da dove viene ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Origine: Etiopia.
Come viene lavorato ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Metodo di lavorazione: naturale.
Quanto costa ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Prezzo: da 32,00 A$ a 88,00 A$, secondo il formato. Cioè da 88,00 A$ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare ETHIOPIA – DUMERSO GR1 – YIRGACHEFFE – NATURAL?
Nel negozio online di Coffee Cartel: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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