Espresso Kuntu
- Nivel de tueste: Oscuro
Espresso Kuntu es un café que vende Mókuska Caffè (Alemania). Variedad: Catimor, Caturra, Pache, Tipica. Tueste: oscuro. Notas de cata del tostador: kräftig, wenig säure, trockenobst, marzipan, melasse). Precio: de 10,50 € a 40,00 €, según el formato. Es decir, desde 40,00 € el kilo.
Aún sin valoraciones · Escribe la primera reseña
desde10,50 €
≈ 40,00 € / kg
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Alemania
- Envío a
- España · Compruébalo en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Kräftig
- Wenig Säure
- Trockenobst
- Marzipan
- Melasse)
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
Descripción
Herkunftsland: Peru
Farm: Kooperative Aproeco (Alto Mayo, Moyobamba)
Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Tipica
Aufbereitungsart: fully washed
Anbauhöhe: 1.380 – 1.750m
Röstgrad: dunkel
Geschmack: kräftig, wenig Säure, vollmundig (Dunkle Schokolade, Trockenobst, Marzipan, Melasse)
Dieser Arabica-Kaffee stammt von der basisdemokratischen Kooperative aproeco. Unter der Leitung von Jimmy Rojas produzieren die 300 Kaffeefarmer:innen in den Hügeln der Region Alto Mayo hochwertigen Spezialitätenkaffee direkt am Rand des Amazonasbeckens. Die Kooperative ist zertifiziert von Fair Trade, Organic und der Rainforest Alliance. Gemeinsam mit unseren Freund:innen von cumpa haben uns Jimmy und sein Team ein gemischtes Lot unter dem Namen Kuntu zusammengestellt. Mit nur 5 Defekten auf 100g Rohkaffee beziehen wir hier Spitzenqualität von sozial und ökologisch verantwortungsvollen Produzent:innen.
Spezialitätenkaffee italienisch interpretiert
Grundsätzlich rösten wir unsere Kaffees eher hell bis mittel. Wir wollen so die Herkunft und das spezifische Geschmacksprofil der Kaffees zum Vorschein bringen. Das führt oft zu fruchtigen, teils abgefahrenen Tassen. Kuntu ist das Gegengewicht dazu. Klassisch, kräftig, fast schon italienisch. Eindeutig unsere dunkelste Röstung, die einen säurearmen, schokoladigen Espresso ergibt. Vollmundig, cremig, mit starkem Körper. Auch das gehört für uns zum Specialty Coffee. Brew what you love – love what you brew!
Unser Brührezept: 18,5g Mahlgut bei einer von Laufzeit 26-28 Sekunden für 38g Espresso.Preguntas sobre Espresso Kuntu
¿A qué sabe Espresso Kuntu?
Notas de cata del tostador: kräftig, wenig säure, trockenobst, marzipan, melasse). Grupos de sabores: frutos secos.
¿Qué tueste tiene Espresso Kuntu?
Tueste: oscuro.
¿Cuánto cuesta Espresso Kuntu?
Precio: de 10,50 € a 40,00 €, según el formato. Es decir, desde 40,00 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Espresso Kuntu?
En la tienda online de Mókuska Caffè: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Reseñas
Aún no hay reseñas.
Si te gusta este café, prueba estos
Elegidos de otros tostadores por origen, proceso, tueste, notas de cata y precio en común. Lo que más cuenta: los cafés que las mismas personas guardaron o valoraron bien.
Passalacqua
Gold Vulcan
9,95 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
Biotiva
THE BEST ESPRESSO WHERE THERE IS!
8,90 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
Oetterli Coffee
BACINO ESPRESSO
10,15 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
Oetterli Coffee
PERMESSO
9,17 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
Bunna Coffee
Sindia Espresso
17,00 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
Bunna Coffee
Sidamo Espresso
19,00 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
Stone Street Coffee
Hazelnut Cold Brew
19,00 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
Gimoka
Intenso 1kg - Coffee Beans
8,07 US$
OscuroPor qué: Frutos secosPrecio parecidoMismo tueste
