Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026)
Planadas, Tolima, Colombia
- Lavado
- Origen único
Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026) es un café de Colombia, a la venta en Coffex Coffee (Malasia). Región: Planadas, Tolima. Proceso: lavado. Variedad: Colombia, Castillo, Caturra, Cenicafe, Geisha. Notas de cata del tostador: sugar cane, tamarind, osmanthus. Precio: 19,00 MYR.
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ASOCANAFI fue fundada en agosto de 2011 por familias indígenas Paez para mantener la unidad de la comunidad y recuperar el sistema tradicional de trabajo colectivo «minga». Actualmente, más de 170 familias cultivan entre 2 y 4 hectáreas cada una en tierras indígenas protegidas, con más de 6.000 árboles por hectárea. ASCISP se fundó en 2014 con el mismo compromiso de respetar a la Madre Tierra y reivindicar los derechos indígenas a través del café. En lo alto de montañas cubiertas de nubes, el café crece en suelo volcánico, donde «Fabrica» significa fábrica de nubes.
Perfil del grano:
Finca: ASOCANAFI & ASCISP
Región: Planadas, Tolima
Variedad: Colombia, Castillo, Caturra, Cenicafe, Geisha
Procesamiento: Lavado
Altitud: 1.800–2.000 m s. n. m.
Notas de cata: caña de azúcar, tamarindo y osmanthus
Peso: 100 g
*Cada pedido se tuesta bajo demanda con esmero. Deja pasar 3 días laborables para que tus granos estén listos.
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Sugar cane
- Tamarind
- Osmanthus
Preguntas sobre Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026)
¿A qué sabe Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026)?
Notas de cata del tostador: sugar cane, tamarind, osmanthus. Grupos de sabores: afrutado y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026)?
Origen: Colombia. Región: Planadas, Tolima. Productor: Asocanafi & Ascisp. Altitud: 1800–2000 m. Variedad: Colombia, Castillo, Caturra, Cenicafe, Geisha.
¿Cómo se procesa Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026)?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026)?
Precio: 19,00 MYR. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Colombia – Tolima Fully Washed Organic (MCTC2026)?
En la tienda online de Coffex Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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