Colombia – Quimbaya Geisha SOE

Geisha es poco común. La propia variedad lo susurra. En Buenos Aires Farm, en Quimbaya, la cultivan con un proceso totalmente lavado y con esmero, conscientes de que tienen entre manos algo precioso. Este café sabe a lo que ocurre cuando una planta decide ser elegante. Notas florales que no resultan forzadas, té blanco limpio y casi etéreo.

Es el tipo de taza que hace que pares todo. Es delicada, pero inconfundible; uno de esos cafés que eliges porque quieres sentir algo auténtico. Geisha no necesita mucho. Solo a ti, silencio y ese momento en que entiendes por qué algunas cosas cuestan más: porque lo valen.

Perfil del grano:

Finca: Buenos Aires
Región: Quimbaya, Quindio
Variedad: Geisha
Proceso: Totalmente lavado
Altitud: 1400 m s. n. m.
Notas: Floral y té blanco
Peso: 200 g

*Cada pedido se tuesta bajo demanda con esmero. Deja pasar 3 días laborables para que tus granos estén listos.