Colombia – Quimbaya Geisha SOE

Geisha est rare. Le nom de cette variété le suggère déjà. À Buenos Aires Farm, à Quimbaya, on la cultive en process lavé, avec soin, en sachant qu’on détient quelque chose de précieux. Ce café a le goût d’une plante qui choisit l’élégance. Des notes florales sans rien de forcé, un thé blanc pur et presque éthéré.

C’est le genre de tasse qui vous fait tout arrêter. Délicate, mais indéniable, c’est le type de café que l’on choisit pour ressentir quelque chose de vrai. Geisha n’a besoin de rien de plus. Juste vous, le calme et cet instant où vous comprenez pourquoi certaines choses coûtent plus cher. Parce qu’elles en valent la peine.

Profil du grain :

Ferme : Buenos Aires
Région : Quimbaya, Quindio
Variété : Geisha
Process : lavé
Altitude : 1 400 m d’altitude
Notes : florales et thé blanc
Poids : 200 g

*Chaque commande est torréfiée à la demande avec soin. Veuillez prévoir 3 jours ouvrés avant que vos grains soient prêts.