Colombia La Secreta

Delicioso 100 % arábica con sabor cremoso a cacao

Como su nombre indica, Colombia La Secreta guarda el secreto de un sabor perfecto. Los cafetos crecen en una finca de 30 hectáreas, a una altitud de entre 1.700 y 2.050 m sobre el nivel del mar, que confiere a este café de calidad superior (SCA 84) unas características de sabor únicas. En taza sabe a cacao, mirabeles maduros y uvas.

Colombia La Secreta tiene un cuerpo complejo medio y un regusto ligeramente dulce, con notas dulces de uva. Gracias a su delicioso y cremoso sabor a cacao, es ideal para preparar espressos clásicos y también bebidas de café con leche.

«Frutalidad de gran equilibrio. Una ligera acidez elimina cualquier atisbo de amargor al final. Uvas jugosas y acuosas – justo en su punto – con una reconfortante nota de licor de chocolate. Textura cremosa y una sensación rica en boca.»

Evaluación del jurado de Great Taste 2023