Coffeehouse Decaf

Café descafeinado Coffeehouse — Café descafeinado de baja acidez con auténtico sabor de especialidad

Creado para nuestra cafetería de Miami, donde hasta el descafeinado tenía que ser extraordinario

• El descafeinado que hizo cambiar de opinión. La mayoría de los cafés descafeinados saben aguados, planos y decepcionantes. Coffeehouse Decaf de Puroast se desarrolló para un público de Miami que no estaba dispuesto a conformarse: se utilizaron granos selectos de cafetería y el proceso de tueste patentado de Puroast para crear un descafeinado que de verdad sorprende.
• Baja acidez y sin cafeína: el café ideal para tu bienestar. La baja acidez auténtica realza el sabor, algo especialmente importante en el descafeinado, donde los ácidos suelen enmascarar la ausencia de cafeína con amargor. El proceso de Puroast elimina tanto la cafeína como los ácidos agresivos, y deja solo el sabor puro.
• Perfecto para las tardes, las jornadas de trabajo hasta tarde y los estómagos sensibles. Un tueste medio, suave y reconfortante, que no te quita el sueño ni te sienta mal al estómago. El café que puedes tomar a las 9 de la noche con la conciencia tranquila.
• Certificado por LACCSA. Baja acidez verificada de forma independiente; no es solo una afirmación en la etiqueta. Disfruta de tu taza por la tarde sabiendo que la ciencia respalda cada sorbo.

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Preguntas frecuentes

¿El café descafeinado tiene menos acidez que el café normal?

En la mayoría de los casos, no. Los procesos habituales de descafeinado (con CO2 o disolventes) no reducen la acidez. El café descafeinado suele tener el mismo pH (~5,0) que el café normal. La única excepción es el descafeinado mediante el proceso Swiss Water, que puede reducir la acidez aproximadamente entre un 30 y un 40 %; aun así, esta reducción parcial deja el café bastante más ácido que Puroast (pH 5,7–5,9).

¿Cuál es el café descafeinado más saludable?

El café descafeinado más saludable es uno que sea bajo en acidez y, además, descafeinado. Low Acid Decaf de Puroast alcanza un pH de 5,7–5,9 gracias a su proceso de tueste patentado —con 5 veces menos acidez que cualquier descafeinado convencional— y, además, elimina la cafeína. Para quienes son sensibles tanto a la cafeína como a la acidez, Puroast Decaf es la única opción que aborda de verdad ambas preocupaciones.

¿El café descafeinado ayuda con el reflujo ácido?

No, no de forma fiable. Nunca se ha demostrado que eliminar la cafeína reduzca los síntomas del reflujo ácido. El café descafeinado conserva aproximadamente el mismo pH (~5,0) que el café normal. La única solución garantizada es un café realmente bajo en acidez. Puroast Decaf alcanza un pH de 5,7–5,9 y aborda a la vez la cafeína y la acidez.

¿Es seguro tomar café descafeinado durante el embarazo?

En general, se considera que el café descafeinado es más seguro durante el embarazo porque contiene menos cafeína. Sin embargo, la acidez del descafeinado convencional (pH ~5,0) puede empeorar el reflujo ácido y la acidez estomacal relacionados con el embarazo. El descafeinado de baja acidez de Puroast, con un pH de 5,7–5,9, es la opción ideal para las embarazadas: aporta menos cafeína sin la carga ácida del descafeinado convencional.

¿El café descafeinado tiene los mismos antioxidantes que el café normal?

El café descafeinado conserva la mayoría de los antioxidantes que se encuentran en el café normal. Sin embargo, el descafeinado puede reducir el contenido de polifenoles entre un 15 y un 25 %, según el método. El proceso de tueste lento de Puroast conserva 5 veces más antioxidantes que las principales marcas antes del descafeinado; así, Puroast Decaf sigue aportando una actividad antioxidante significativamente mayor que el café convencional con toda su cafeína.

¿En qué se diferencia la línea Coffeehouse de la línea estándar?

La línea Coffeehouse utiliza granos selectos de una categoría superior a la estándar: los mismos que se sirven en la cafetería de Puroast en Miami, en 632 S Miami Ave, Brickell. Estas bolsas de 20 oz llevan la experiencia de la cafetería a tu casa, con el mismo estándar de baja acidez certificado por LACCSA y el característico proceso de tueste de Puroast, sin aceites ni amargor.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no ha evaluado estas afirmaciones. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Los resultados pueden variar de una persona a otra.