Coffeehouse Blend

Mezcla Coffeehouse — el café de especialidad de baja acidez de Puroast, directamente desde nuestra cafetería de Miami

La mezcla selecta creada para nuestra cafetería de Brickell, ahora disponible para disfrutar en casa

• Nacida en Brickell, pensada para entendidos. Creada en exclusiva para la cafetería de Puroast en Miami, donde una clientela exigente de viajeros, emprendedores y amantes del café buscaba algo excepcional. Gustó tanto que se la querían llevar a casa.
• Sedosa y suave. Diferente desde el primer sorbo. La diferencia de la baja acidez se aprecia desde el primer sorbo: una suavidad y una claridad de sabor que el café convencional no puede ofrecer. Sin regusto amargo. Sin quemazón por la acidez. Solo una taza de tueste medio maravillosamente limpia.
• Consejo de molido para grano entero: el perfil de baja acidez de Puroast te permite moler más fino que el café convencional y extraer el máximo sabor sin amargor. Disfruta en casa de una taza con calidad de cafetería.
• Certificado de baja acidez por LACCSA. Verificado de forma independiente, no solo indicado en la etiqueta. Una auténtica experiencia de café de especialidad respaldada por la ciencia.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es el café de baja acidez?

El café de baja acidez se tuesta para alcanzar un pH más alto que el del café convencional. El café convencional suele tener un pH de 4,8–5,0. Puroast alcanza un pH de 5,7–5,9 mediante un proceso patentado de tueste lento, lo que lo hace 5 veces menos ácido que el café convencional, sin aditivos.

¿El café de baja acidez sabe distinto al café convencional?

El café de baja acidez tiene un sabor más suave, intenso y lleno de matices. Como la acidez enmascara los compuestos de sabor, al reducir el exceso de acidez se aprecia mejor el carácter natural del café. Los clientes de Puroast describen su sabor de forma constante como suave, rico y sin amargor.

¿Qué hace única a la cafetería de Puroast en Miami?

La cafetería Puroast Coffeehouse, situada en 632 S Miami Ave, en Brickell, presenta una estética de plantación inspirada en la jungla, un ambiente relajado y propicio para trabajar, y bebidas especiales de café Puroast. Ha ganado el premio Travelers' Choice de TripAdvisor y es una de las favoritas de quienes trabajan a distancia, los nómadas digitales y los viajeros que visitan Miami.

¿Cuál es el mejor café de tueste medio para un estómago sensible?

La mezcla Coffeehouse Blend de Puroast es ideal para estómagos sensibles: su pH de 5,7–5,9 ha sido verificado por NC A&T State University y LACCSA. Para una experiencia prémium, Uganda Single Origin de Puroast es el grano de tueste medio más selecto de la marca.

¿Existe una norma federal para el café de baja acidez?

No. A fecha de 2026, no existe una norma federal que defina qué significa «baja acidez» en el café. Puroast es una de las pocas marcas que cuenta con pruebas del pH verificadas por una universidad (NC A&T, 2024) y la certificación de LACCSA, lo que lo convierte en el único café de baja acidez verificable del mercado.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no ha evaluado estas declaraciones. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Los resultados pueden variar de una persona a otra.