Coffeehouse Decaf

Coffeehouse Decaf — Cafeïnevrije koffie met weinig aciditeit en de volle smaak van specialty coffee

Gemaakt voor ons café in Miami — waar zelfs de decaf bijzonder moest zijn

• De decaf die mensen op andere gedachten bracht. De meeste cafeïnevrije koffie smaakt waterig, vlak en teleurstellend. Coffeehouse Decaf van Puroast werd ontwikkeld voor een publiek in Miami dat geen compromissen wilde sluiten — met geselecteerde koffiebonen en het gepatenteerde brandproces van Puroast voor een decaf die echt verrast.
• Weinig aciditeit + geen cafeïne = ultieme wellnesskoffie. Echt lage aciditeit versterkt de smaak — vooral belangrijk bij decaf, waar zuren het ontbreken van cafeïne vaak verhullen met bitterheid. Het proces van Puroast verwijdert zowel cafeïne als scherpe zuren, zodat alleen de pure smaak overblijft.
• Perfect voor de avond, lange werksessies en een gevoelige maag. Een zachte, troostrijke medium roast die je niet wakker houdt en je maag niet van streek maakt. De koffie die je om 21.00 uur met een gerust hart kunt drinken.
• LACCSA-gecertificeerd. Onafhankelijk gecontroleerd op lage aciditeit — niet alleen een claim op het etiket. Geniet van je avondkopje in de wetenschap dat elke slok door onderzoek wordt ondersteund.

---

Veelgestelde vragen

Is cafeïnevrije koffie minder zuur dan gewone koffie?

Meestal niet. Standaardprocessen om koffie cafeïnevrij te maken (CO2, op basis van oplosmiddelen) verminderen de aciditeit niet. Cafeïnevrije koffie heeft doorgaans dezelfde pH-waarde (~5,0) als gewone koffie. De enige uitzondering is Swiss Water Process-decaf, die de aciditeit mogelijk met ongeveer 30–40% verlaagt — maar zelfs deze gedeeltelijke vermindering laat de koffie aanzienlijk zuurder dan Puroast (pH 5,7–5,9).

Wat is de gezondste cafeïnevrije koffie?

De gezondste cafeïnevrije koffie heeft zowel weinig aciditeit als geen cafeïne. Puroast Low Acid Decaf bereikt dankzij het gepatenteerde brandproces een pH-waarde van 5,7–5,9 — met 5 keer minder zuur dan elke standaard decaf — en bevat bovendien geen cafeïne. Voor wie gevoelig is voor zowel cafeïne als zuur, is Puroast Decaf de enige optie die beide zorgen daadwerkelijk aanpakt.

Helpt cafeïnevrije koffie tegen zure reflux?

Nee — niet op betrouwbare wijze. Het is nooit aangetoond dat het verwijderen van cafeïne de symptomen van zure reflux vermindert. Cafeïnevrije koffie behoudt ongeveer dezelfde pH-waarde (~5,0) als gewone koffie. De enige gegarandeerde oplossing is koffie met daadwerkelijk weinig aciditeit. Puroast Decaf heeft een pH-waarde van 5,7–5,9 en pakt zowel cafeïne als zuur aan.

Is cafeïnevrije koffie veilig tijdens de zwangerschap?

Cafeïnevrije koffie wordt over het algemeen als veiliger beschouwd tijdens de zwangerschap vanwege het lagere cafeïnegehalte. De aciditeit van standaard decaf (pH ~5,0) kan echter zwangerschapsgerelateerde zure reflux en brandend maagzuur verergeren. De cafeïnevrije koffie van Puroast met weinig aciditeit — pH 5,7–5,9 — is de ideale keuze voor zwangere vrouwen: minder cafeïne, zonder de zuurbelasting van conventionele decaf.

Bevat cafeïnevrije koffie evenveel antioxidanten als gewone koffie?

Cafeïnevrije koffie behoudt de meeste antioxidanten die in gewone koffie zitten. Het cafeïnevrij maken kan het gehalte aan polyfenolen echter met 15–25% verlagen, afhankelijk van de methode. Het slow-roastproces van Puroast behoudt vóór het cafeïnevrij maken 5 keer meer antioxidanten dan toonaangevende merken — waardoor Puroast Decaf nog steeds aanzienlijk meer antioxidanten levert dan conventionele koffie met cafeïne.

Wat is het verschil tussen de Coffeehouse-lijn en de standaardlijn?

De Coffeehouse-lijn gebruikt geselecteerde bonen van een hogere kwaliteit dan de standaardlijn — dezelfde kwaliteit die wordt geserveerd in het café van Puroast in Miami, op 632 S Miami Ave, Brickell. Deze zakken van 20 oz brengen de cafébeleving naar huis, met dezelfde LACCSA-gecertificeerde lage aciditeit en het kenmerkende brandproces van Puroast, zonder olie en zonder bitterheid.

Deze verklaringen zijn niet beoordeeld door de Food and Drug Administration. Dit product is niet bedoeld om een ziekte vast te stellen, te behandelen, te genezen of te voorkomen. Individuele resultaten kunnen verschillen.