Caffè Nannini Araldica
21,00 US$
- chocolate con leche que deja un regusto a vainilla
- Arábica/Robusta
- granos
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- Sede del tostador
- Italia
- Envío a
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Detalles
- Notas de cata
- A great chocolate note and excellent crema.
- Acidez
- Baja
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Nivel de tueste
- Claro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica y robusta
- Preparación
- Cafetera superautomática
- País de fabricación
- Italia
Descripción
Caffè Nannini Araldica
La tradición de Nannini siempre ha sido sinónimo de café de gran calidad, desde principios del siglo pasado, cuando Guido Nannini conoció a unos brasileños que pasaban por Siena. En sus relatos le hablaron del cultivo y la mezcla del café, un proceso muy poco conocido entonces en Italia, pero muy extendido en su país. Así nació la pasión por el café, hasta el punto de que fue el primero, en la ciudad del Palio, en sustituir la antigua cafetera por una herramienta revolucionaria para la época: una máquina de vapor que preparaba una bebida tan agradable que pronto conquistó a un nutrido grupo de admiradores. Así nació la historia del espresso de Nannini.
Nannini Araldica es una mezcla muy fina, de sabor muy dulce, pese a un ligero toque de acidez agradable que aporta una mayor proporción de cafés arábica, y que logra un equilibrio perfecto entre aromaticidad y dulzor. Su buen cuerpo hace que la crema en la taza sea compacta. Agradable nota de chocolate con leche que deja un regusto a vainilla, junto
a un sabor ácido con tendencia afrutada. El café en la taza tiene un color claro y atigrado.
Reseñas
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