Café de Papúa Nueva Guinea

Asia es uno de los grandes desconocidos en la producción de cafés de la variedad arábica, pero también forma parte del cinturón del café y también produce cafés espectaculares, aunque muy diferentes a los de América o África.

Son cafés con mucho cuerpo, más pesados, muy dulces, con poca acidez y sabores especiados. Fragancias a madera, tierra mojada… son las que debemos buscar en un buen café asiático. Es el caso de este café lavado de Papúa Nueva Guinea.

Un café con sabores asiáticos, pero con toques frutales, con cereza, perfecto para cualquier método de infusión. Un café para aquellos que ya conocen los sabores de los orígenes más tradicionales y buscan algo diferente y que les sorprenda.