Café de Papúa Nueva Guinea

Azië is een van de grote onbekenden in de productie van koffie van de variëteit Arabica, maar maakt ook deel uit van de koffiegordel en produceert eveneens spectaculaire koffies, die sterk verschillen van die uit Amerika of Afrika.

Het zijn koffies met veel body, zwaarder, heel zoet, met weinig aciditeit en kruidige smaken. Geuren van hout en natte aarde… die zoek je in een goede Aziatische koffie. Dat geldt ook voor deze gewassen koffie uit Papoea-Nieuw-Guinea.

Een koffie met Aziatische smaken, maar ook fruitige toetsen van kers, perfect voor elke zetmethode. Een koffie voor wie de smaken van meer traditionele herkomsten al kent en op zoek is naar iets anders dat verrast.